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10 年前
视频简介
威廉·夏特纳和伦纳德·尼莫伊2001年为纪念DeKelley拍的纪录片，整部就是两个人对话，超级有爱，两位爷爷唠家常的纪录片，看到最后谈到两个人关于人生终点的看法，WS和LN一同坐在LN家里的院子里，晴空微风，绿树绿草，两位老人时而大笑时而严肃的交谈，让人感觉甜蜜又感动，这是ST所延伸的又一份美好。是经历了岁月越发耀眼的珍宝。。以市井美食为镜，照见中国人对鲜信仰，在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路，用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头，还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力，传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”，老板是“掌门”，厨子是“高手”，用武侠视角拍市井生存 ，不拍名厨大师，用镜头证明，在油烟熏烤中坚守的小人物，才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”，比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码，让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物，是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖，和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。
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