重案六组第三部优酷
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15 年前
视频简介
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。1976年暑假的前一天，一群高中男生想著如何修理即将升上高一的新鲜人，而高年级的女生也没闲著，她们也对即将入学的高一女生展开修理行动。在一连串折磨人的活动后，这群高年级生又转而盘算当晚的疯狂舞会……。改编自豆瓣阅读同名小说《天蓝蓝》，苏明和顾俊是警校的同班同学，两人毕业后开始了不同的人生轨迹和爱情，然而有一天，苏明突然被停职，就此消失。顾俊本以为他们的不同仅仅是因为阶级的差别，然而随着案情推进，顾俊才发现隐藏在苏明身上的秘密。 耀眼的阳光透出层层阴霾，让一切清澈见底。我们也许不会和黑暗势力真枪实弹，而我们都有可能遇到你所爱非人的质问……。
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