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22 年前
视频简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。。该片深入田野中、山海间，寻找具体生动的人物故事，探寻广西人顺应自然，以独特的方式在这片土地上生产、生活，并在科技力量助力下，把不起眼的花朵、水果甚至米粉，发展成全球顶尖的超级产业。串联起广西独特地理气候的同时、带领观众欣赏这里引人入胜的风景、奇特罕见的生活、垂涎三尺的瓜果，还有烟火市井里的人们，对美食的极致追求和对美好生活的无限热爱。。
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穿越
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