王大陆
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6 年前
视频简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。沈未冬父母双亡，在舅舅家过着寄人篱下的生活，舅舅破产带着一家人跑路，把沈未冬送给了债主季寒，此时季寒正被家里催婚，季母对儿媳妇的要求极为严格，而沈未冬竟然能把季家人哄得团团转，季寒因此与她订下为期一年的结婚协议……。
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