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14 年前
视频简介
简单一碗拉麵，就能让你的人生再度翻新。 位于东京人来人往街道的老牌拉麵店备前亭，四十年的岁月提供无数东京饕客身心灵的满足与慰藉。这裡不仅提供美好的餐点，也是许多寂寞人聚集的所在。有人在这裡找到童年的味道，有人在此处遇到终身的伴侣，有人在这小小的空间得到无比温暖的陪伴与鼓励。灯火通明的小店，在植田老闆夫妇的热情款待下，彷彿成了都市寂寞人的重要归宿。从冈山来到东京，透过看书自学，到成为独当一面撑起一间拉麵店的老闆，多年来，植田正基与妻子和子守著小小的店面，除了研发出独门酱油、盐味、辣味噌口味的拉麵，随著四季更迭，植田老闆也利用休假日，跟著老顾客们一同走进日本各地田野，亲手摘取新鲜当季食材，不仅将这些食材与拉麵完美结合，也端出了以现採春笋煮成的竹笋饭、夏季的比目鱼生鱼片、秋天的山药泥拌饭、冬日加上年糕的招牌拉麵等别具巧思的时节料理，让顾客透过味蕾，感受四季...。冰岛西南海岸雷恰角半岛的格林达维克，是个以渔业为生的港口小镇，人烟稀少、冰天雪地。镇上有间朴实但独一无二的“码头咖啡”，每天清早，店主人烹调着招牌龙虾汤，以油滑香热、喷鲜浓郁的热汤和热咖啡，迎接每一个在港边海风呼啸的日子。退休的老渔夫，固定在此与老友喝咖啡、聊是非；不时举办的音乐演奏会、追思会，传唱着小镇故事并凝聚社群记忆。墙上挂的航海照片与“捕鱼英雄榜”，记录了这座小镇与人们昔日的辉煌。彷佛伫立在世界尽头的咖啡馆，为这当地人自述“除了捕鱼，什么都没有”的地方，注入了不可或缺的人情与活力。 本片真实呈现一间在码头边屹立不摇的暖心咖啡馆，近半世纪迎接大小渔船来来去去，见证小镇渔业盛衰、观光热潮兴起，以及周遭地貌变化。在天寒地冻之中，更见一个空间经年累月形塑起的社群连结与情感羁绊，物换星移，依然暖心且暖胃。。
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