家常冰糖雪梨做法
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10 年前
视频简介
1945年，南海之滨，以黎青竹为首的年轻寡妇聚集在一起，立誓要杀掉日军司令井上岸夫为亲人报仇。同时，洲立女子中学学生傅春芬因为被日军强暴，也准备向日军展开报复。于是两支以黎和傅为首的女子游击队各自在山沟里苦练杀敌本领。一日，两队人马不约而同来到日军驻地，与日军展开厮杀，日军损失惨重。井上将随军家属和慰安妇组成一支队伍进行培训，以金庆花为队长，企图用女人战胜女人。。该剧讲述了以冷风为首的中华儿女为阻止日军细菌武器浴血奋战的故事。。「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。
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