厉子敬

视频简介

常锡剧电影寡妇苏小娥受尽主张大有的剥削压迫，靠磨豆腐为生，过着孤苦伶仃的生活。 一天晚上，她到河边挑水，不提防水桶给一个行走匆忙的过路人撞翻了，这个人名叫何宜度，是地主张大有家里雇佣的长工，为人忠厚老实，他辛苦工作一年，张大有竟狠毒地把他的工钱赖掉了，一路上他想着家里的老娘正饿着肚子，年关又到，一个钱都没有，急得心慌意乱，不小心便把苏小娥的水桶给撞翻了。苏小娥问明白了何宜度的底细后，很同情他，就把他请到自己家里去，还拿出50个小钱给他过年。何宜度非常感激，又见她一个人孤苦伶仃，怪可怜的，便帮她干起活来，挑水、推磨、灌浆、烧火……苏小娥一个人平常要忙到二更天的活，今晚在何宜度的帮助下，没多少时候便全部做完了。 豆腐磨完了，何宜度就要回去。苏小娥心里真有些舍不得他走，请他喝了一碗豆浆，又借给他一件棉衣穿上。何宜度是个忠厚老实的人，他从来没有受到过这样温...。清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。