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视频简介
在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。《阴道独白》是美国女作家伊娃·恩斯勒（Eve Ensler）的剧作，近年来，上演这出话剧，已经成为国际性“妇女战胜暴力”运动的标志性活动。 《阴道独白》１９９７年在美国获奥比奖（Obie Award），１９９８年成书出版。恩斯勒本人是剧作家、诗人和行动主义者，她曾在纽约百老汇之外的剧场和大学里表演此剧，还曾出演伦敦、耶路撒冷、萨格勒布（前南斯拉夫的一个城市）。她的作品《必要的靶子》在百老汇义演，收益用来资助波西尼亚的妇女难民。 自1999年以来，在传统的情人节期间上演《阴道独白》已经发展成为国际性的“妇女战胜暴力”（Victory over Violence）运动，情人节也因此被赋予新的含义。作家欢迎任何人在V日发起活动中上演《阴道独白》，以“提高觉悟，反抗针对妇女的性暴力”。 恩斯勒的挑战性、直言不讳的叙述风格，从她为书写的前言的第一个词就开始了：...。
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