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14 年前
视频简介
以市井美食为镜,照见中国人对鲜信仰,在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路,用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头,还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力,传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”,老板是“掌门”,厨子是“高手”,用武侠视角拍市井生存 ,不拍名厨大师,用镜头证明,在油烟熏烤中坚守的小人物,才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”,比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码,让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物,是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖,和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。江户川乱步的《幽鬼之塔》。故事发生在抗日战争时期。某市接连发生割喉凶杀案,每次都会留下一张梅花Q的扑克牌,神探孙少武介入侦破。他发现铁燕子和香雪俱乐部老板香雪都想获得死者遗失的翡翠,原来翡翠上竟刻有汪日会谈的机密。开古玩店的日特山本支使铁燕子骗孙少武与香雪到郊外,他亲自去警局窃翡翠,不料中计险些丧命。孙少武潜入铁燕子住处,打斗中铁燕子被人割喉谋杀。与此同时,香雪盗窃翡翠未果,悻悻离开警局。最后孙少武知悉,俱乐部的柳小琼正是杀手梅花Q,她的真名叫缨子,是个日本人。她为受汪日密谈受牵连而自杀的父亲报仇,杀死了很多无辜……。
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